La magia del café
Una guía práctica para descubrir, preparar y amar esta bebida
Eira Scheper
La Esfera de los Libros
Madrid
2026
208 págs.
Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa.
A través de los cinco elementos —tierra, fuego, agua, aire y espíritu—, invita a mirar el café desde todos sus ángulos: origen, historia, técnica y alma.
De los cafetales de Etiopía a las barras de specialty coffee de Melbourne o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma una bebida cotidiana en experiencia y en ritual.
No enseña solo a preparar un buen café, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexión, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.
Eira Scheper (Barcelona, 1993) es periodista y especialista en café de especialidad. Su curiosidad por el mundo del café comenzó en 2017, primero como una simple aficionada, y pronto se convirtió en una pasión que la llevó a formarse en cata, tueste y análisis de café verde. Con el tiempo fundó Eira’s Coffee, su propia marca, desde la que fusiona conocimiento, arte y ritual para acercar el café de especialidad a un público más consciente y curioso. Actualmente imparte cursos, colabora como consultora para proyectos y empresas del sector y participa en competiciones de cata, donde continúa explorando la magia detrás de cada taza.
