martes, julio 24, 2018

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XVIII)

La playa de Langre

Libros: Breve historia de la Vida Cotidiana del Imperio Romano. Costumbres, cultura y tradiciones

Breve historia de la Vida Cotidiana del Imperio Romano

Costumbres, cultura y tradiciones

Lucía Avial Chicharro
Nowtilus
Madrid
2018
304 págs.
Descubra la forma de vida y costumbres en la sociedad romana y los rasgos culturales propios de la vida en las provincias. Desde las fiestas, tradiciones y costumbres, la pasión por juegos de azar y de sangre, las termas y banquetes hasta la educación, la carrera militar, la vida femenina, la esclavitud o el mundo de la muerte.
Breve historia de la vida cotidiana en el Imperio romano ofrece un recorrido por las actividades del día a día del mundo romano, desde su nacimiento, la clase de educación que recibían, sus juegos y juguetes hasta el papel de la mujer y qué trabajos podía realizar así como los rasgos culturales autóctonos previos a la conquista que condicionaron la vida cotidiana de los habitantes de las diferentes zonas que configuraban tan vasto territorio.
Su autora, Lucía Avial Chicharro, arqueóloga y experta en el mundo romano le llevará de la mano durante un hipotético año de finales del siglo i d. C. para conocer la vida cotidiana, los mecanismos sociales y la organización que tuvieron en esta sociedad. 
Breve historia de la vida cotidiana en el Imperio romano supone uno de los acercamientos más completos que cualquier lector, curioso e interesado en la cultura grecorromana puede encontrar actualmente y que, sin duda, supondrá su punto de partida para seguir interesándose en tan fascinante civilización. Podrá ver cómo se articulan las ciudades romanas, conocer su organización urbana, qué edificios la componen y cómo se construyen, los servicios públicos de limpieza, cómo se llegaba a la condición servil y cómo se salía de ella o cómo se desarrollaba el día a día de un legionario romano o de un agricultor.

lunes, julio 23, 2018

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XVII)

El Palacio de la Magadalena

Libros: Food & Drink Infographics

Food & Drink Infographics

Guía visual de los placeres culinarios

Simone Klabin, Julius Wiedemann
Taschen
2018
464 págs.
En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las mejores infografías sobre todo aquello que se come, se bebe y se cocina,desde tablas de equivalencias con las cantidades a emplear en cócteles hasta recetas de galletas y trucos para planificar sin estrés una fiesta.
Imprescindible para todo foodie del siglo XXI, esta es la guía culinaria más completa y visualmente atractiva. ¿Quiere conocer los secretos del sashimi? ¿Sabría preparar un filete a la parrilla para que quede perfecto? ¿Quiere dejar boquiabiertos a sus invitados con su propio dry martini? Food & Drink Infographics tiene todas las respuestas y los mejores gráficos gastronómicos, y le ofrece la solución a todas sus dudas de una forma animada, sencilla y fácil de recordar.
Con infografías sobre todos los grupos de alimentos, desde granos y legumbres hasta frutas y verduras, pasando por pescados, carnes y aves de corral. Entre las recetas sugeridas encontrará sopas, bocadillos, tentempiés, dulces y los mejores aliños. Otras secciones tratan sobre la combinación de sabores, la cocina al horno, las bebidas, las herramientas y técnicas de cocina, el café y el té.
El libro empieza con un prefacio del escritor gastronómico Michael Ruhlman, seguido por una visión história de la representación de los alimentos, sobre cómo y dónde hemos utilizado imágenes para preparar, servir y disfrutar de la comida y la bebida. Incluye desde el pan plano que aparece en los jeroglíficos egipcios hasta clásicos del siglo XIX como el libro Mrs Beeton’s Book of Household Management. Preciso, elegante y lleno de recomendaciones útiles, Food & Drink Infographicsreúne una deliciosa colección de infografías sobre todo aquello que se come y se bebe, así como trucos, técnicas y consejos indispensables para un día a día muy sabroso.

Libros: Cuentos ejemplares

Cuentos ejemplares

Sophia de Mello Breyner Andresen
Traducción de María Tecla Portela Carreiro 
Encuentro
Madrid 
2017
140 págs.
Los Cuentos ejemplares son siete y tratan de un hombre harapiento, ignorado por la gente con que se cruza en las calles de la ciudad; sobre una mujer y un hombre perdidos en un viaje; un cacique que pretende la expulsión de un sacerdote contestatario; una mujer luchadora y decidida a conseguir sus objetivos; tres reyes; el mar, y Homero.
Sophia de Mello Breyner Andresen (1919-2004) es una escritora muy conocida en Portugal por su amplia obra de poesía, cuentos de adultos e infantiles, teatro y ensayo. De familia aristocrática, estuvo casada con un conocido periodista, abogado y político, con el que tuvo cinco hijos. Estuvo siempre comprometida con las causas sociales, desde una perspectiva cristiana, y llegó a ser diputada por el Partido Socialista portugués. Recibió el Premio Camões en 1999 y el Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana de 2003.

domingo, julio 22, 2018

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XVI)

La iglesia de San Martín de Tours en Cigüenza

Ls ciudades más románticas y pequeñas de Europa (XI)

Santillana del Mar, España


Santillana del Mar se encuentra en la región de Cantabria, al norte de España y su nombre conduce a engaño, ya que esta ciudad, con un precioso casco histórico, no está rodeada del mar, aunque se encuentra cerca. El perfecto punto de partida para un fin de semana de románticos paseos.

LIbros: Palmira: la ciudad reencontrada

Palmira

La ciudad reencontrada

Mario Agudo Villanueva
Confluencias
Almería
2016
176 págs. 
Este libro trata de redescubrir Palmira de la mano de la visión romántica de los primeros exploradores europeos que la visitaron, aquellos que decidieron atravesar el desierto para deleitarse con las ruinas de una ciudad que había mantenido su fama a pesar de su abandono, al abrigo de las áridas montañas y el polvo del desierto. Paradojas de la historia, la ciudad de las caravanas fue redescubierta para Occidente por dos comerciantes de la factoría de la English Levant Company de Alepo, quienes trataron de visitar Palmira por primera vez en 1678. Desde entonces, hasta su reciente destrucción por parte de los terroristas del ISIS, Palmira, fue, es y será, una ciudad con el trazo extenso de una palmera.

viernes, julio 20, 2018

Las ciudades más románticas y pequeñas de Europa (IX)

Bibury, Reino Unido

Situado en medio de los fabulosos Cotwolds ingleses, este lugar se considera como uno de los pueblos más bonitos del país. El destino ideal para los que adoran la campiña, los paseos bajo la lluvia y buscan un fin de semana de relax total.

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XIV)

La belleza de Gaudí en Comillas

Villa Quijano, popularmente conocida como El Capricho

Libros: Sucederá la flor

Sucederá la flor

Jesús Montiel
Pre-Textos.
Valencia 
2018
64 págs.
Ésta es la historia de un hombre que espera. Como tal vez lo sea, en el fondo, toda historia. Un hombre que espera y cuida a un niño enfermo que también lo cuida a él. Su realidad implacable constituye el germen de Sucederá la flor, libro de sustrato autobiográfico educado en la grandeza lírica de Christian Bobin, en su prosa fragmentaria, su reflexión moral y su tensión metafórica. Nadie sale indemne de aquí. Ajeno al largo imperio del desencanto, Jesús Montiel convierte la sencillez revelada en un laboratorio subjetivo. Devuelve a quien mira una candidez incómoda para el cinismo de nuestro presente, y es justo por ello muy necesaria.
Jesús Montiel (Granada, 1984) es licenciado en Filología Hispánica por la Universidad de Granada. En 2013 obtiene el título de Doctor, por la Complutense, con la tesis titulada Los personajes de Walker Percy: peregrinaje o viaje existencial. Hasta la fecha ha publicado cinco poemarios que le han valido distintos reconocimientos, entre los que destacan el Premio Internacional Alegría y el Hiperión: Placer adámico (2012), Díptico otoñal (2012), Insectario (2013), La puerta entornada (2015) y Memoria del pájaro (2016). Suya es la traducción de Resucitar, de Christian Bobin (Ed. Encuentro, 2017). Asimismo, este año ha publicado su primer libro de prosa en Ediciones Esdrújula, Notas a pie de instante (2018). Sucederá la flor es el segundo. Por último, ha sido incluido en numerosas antologías de poesía joven y en la actualidad colabora como columnista de opinión en The Objective.

jueves, julio 19, 2018

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XIII)

El bosque de secuoyas de Cabezón de la Sal

Las ciudades más románticas y pequeñas de Europa (VIII)

Taormina, Italia

Para los enamorados de Italia, Sicilia sigue siendo un paraíso a descubrir y Taormina uno de los enclaves más bellos del mundo, con sus maravillosas ruinas, las vistas del Monte Etna y el azul del mar componiendo un paisaje único y tremendamente romántico. 

Libros: Atenas: El lejano eco de las piedras

Atenas 

El lejano eco de las piedras

Mario Agudo Villanueva
Confluencias
Almeria
2018
440 págs.
Desde la mítica cima de la Acrópolis, símbolo clásico de Atenas, nuestra mirada se detiene en las verdes y pedregosas colinas de las musas y las ninfas, los restos del Ágora antigua limitada por el Areópago y la Kolonos Agoraios, el Ágora romana y la Biblioteca de Adriano, las refrescantes praderas del Iliso o el sobrecogedor barrio del Cerámico. Más allá del valor estético de estos espacios arqueológicos, las ruinas que los conforman han desafiado el paso del tiempo como testigos de una época remota que resulta esencial para comprender nuestro presente. Solón, Clístenes y Pericles forjaron con sus reformas un sistema de participación política innovador, bautizado por ellos mismos como democracia. Sócrates, Platón, Aristóteles, Epicuro, Diógenes o Zenón alumbraron en sus pórticos y gimnasios las bases del pensamiento filosófico occidental. Esquilo, Sófocles, Eurípides o Aristófanes pusieron los cimientos de la tragedia y la comedia. Fidias, Ictino y Calícrates llevaron la arquitectura y la escultura a los niveles de mayor desarrollo conocidos hasta entonces. Política, literatura, filosofía, arte y ciencia, entre otras disciplinas, adquirieron un impulso determinante en esta milenaria ciudad. Atenas. El lejano eco de las piedras nos propone entender estos espacios no por lo que son, sino por lo que fueron y lo que significan. Estas ruinas son el testimonio material de un legado inmaterial que estamos obligados a mantener vivo porque representa el fundamento de nuestra civilización.
El largo recorrido histórico de la ciudad más luminosa de Grecia está de nuevo excelentemente evocado en este relato de Mario Agudo, que acierta a combinar conocimientos muy precisos, muy bien actualizados, de manera muy atractiva y vivaz.

miércoles, julio 18, 2018

Las ciudades más románticas y pequeñas de Europa (VII)

Portree, Reino Unido

La misma palabra "Escocia" nos embarga siempre de romanticismo y aunque su capital, Edimburgo, es una de esas ciudades perfectas para disfrutar de un fin de semana en pareja, Portree es uno de esos enclaves únicos, un pueblo rodeado de un espectacular paisaje y con una oferta turística discreta pero suficiente. 
Puerto de Portree

49 rincones increíbles para conocer Cantabria (XII)

La ermita rupestre de San Juan de Socueva

Libros: Loca

Loca

Chloé Espósito
Planeta
2018
448 págs.
Adictiva. Sexy. Imparable.La trilogía de Chloé Esposito se lee como se conduce un Ferrari: una vez empiezas, no puedes parar.
A Alvie no le ha ido bien en la vida hasta ahora. Cuando el destino le brinda la oportunidad de robar la perfecta vida de su hermana gemela, Alvie cree que puede abandonar, por fin, su deuda con la tarjeta de crédito y su improductiva relación a tres bandas con Tinder y Twitter. Es una verdadera pena que Beth tenga que morir para que los sueños de Alvie se cumplan…
Así empieza una semana salvaje en la que Alvie romperá cada una de las normas de lo que está bien y lo que está mal. Ella, en el fondo, nunca tuvo mucho respeto por los límites…Puede ser una locura, pero las reglas están para romperlas, ¿no?

martes, julio 17, 2018

Las ciudades más pequeñas y románticas de Europa (VI)

Bled, Eslovenia

Es una de las ciudades más fotografiadas y, posteriormente subidas a Instagram del momento, especialmente en invierno, cuando la nieve lo cubre todo y consigue que sea aún más bella (si eso es posible). El pueblo de Bled y su lago de origen glaciar están situados al noroeste de Eslovenia, al lado de su Parque Nacional más importante: el del Triglav. En el centro del lago, hay una pequeña isla con una Iglesia, que hace el paisaje aún más increíble.
 Iglesia en la isla
Vista de Bled desde el Castillo


Castillo