Cambia tu dieta para cambiar tu vida
Laura A. Méndez
La Esfera de los Libros
Madrid
2025
208 págs.
Descubre todo lo que necesitas para empezar hoy.
Bienvenido a tu nuevo estilo de vida.
Déjame decirte algo: el secreto de una buena nutrición no lo guarda ninguna dieta milagro. La alimentación saludable no es un plan de treinta días, es un compromiso de por vida que comienza comprendiendo cómo funcionamos nosotros mismos, nuestro cuerpo y nuestro metabolismo. El objetivo de este libro es que puedas cuidar tu peso y disfrutar sin dramas estableciendo nuevos hábitos duraderos.
Para alcanzarlo, Laura Méndez, coach nutricional, traza cinco puntos clave:
- Descubrir en qué consiste realmente la nutrición y el funcionamiento de nuestro metabolismo.
- Comprender cómo trabaja TU cuerpo y por qué responde así a las dietas propuestas.
- Encontrar el equilibrio ideal PARA TI hasta alcanzar un estado óptimo de salud.
- Liberar tu mente de la frustración que muchas veces acompaña a la falta de resultados.
- Recorrer un camino efectivo para la formación de hábitos y la consecución de objetivos.
Además, este libro presenta setenta recetas sencillas y accesibles, pensadas para que conviertas este proceso en un verdadero placer diario.
Laura A. Méndez ha dedicado años a la atención directa de pacientes tanto en consulta presencial como online. Con una sólida trayectoria en el campo de la nutrición y la dietética, su trabajo ha abarcado desde la planificación de dietas personalizadas para diversas condiciones de salud hasta el desarrollo de estrategias de coaching nutricional, lo cual le permite brindar un acompañamiento integral en el cambio de hábitos. Ha liderado proyectos de divulgación en redes sociales, donde comparte su visión de una nutrición accesible y efectiva con una comunidad amplia y activa. A través de recetas sencillas y nutritivas, Laura busca inspirar a otros para disfrutar de una alimentación saludable y sostenible, promoviendo el bienestar en cada plato.
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