Antigua Roma (XCVIII): A la mesa

Marco Gavio Apicio, supuesto autor del libro de cocina más famoso de la época, De re coquinaria, era conocido por sus extravagancia culinarias y sus gustos caros. Inventó un procedimiento para cebar a las truchas con higos secos y que le engordara el hígado, así como las recetas de lenguas de flamenco o de ruiseñor, de pezones de cerda, de talón de camello y de numerosísimos pasteles y salsa.
El emperador Tiberio le enviaba las lubinas que era demasiado caras para él mismo. Cuando sólo le quedaban diez millones de sextercios, consideró que estaba arruinado y se cortó las venas.