Una de las técnicas culinarias griegas consistía en sujetar las patas de las aves en una aguja o estaca pequeña, en la que también se podían ensartar pedazos de carne u otros alimentos.
 |
| El obelisco de Luxor erigido en la Plaza de la Concordia, París |
Los antiguas griegos llamaron "obeliskos", "pequeños asadores", a las agujas de piedra construidas por los egipcios, que aún son conocidos como obeliscos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario