Libros: El cerebro atómico

El cerebro atómico

Cómo alimentarlo, cómo limpiarlo de tóxicos, cómo mantenerlo en forma, cómo crear nuevas neuronas. Aprende a conservar tu mente sana y lúcida toda la vida

Beatriz Larrea

La Esfera de los Libros

Madrid

2025

296 págs. 
¿Quieres saber cómo disfrutar de una mente saludable y lúcida hasta los 100 años?
Los datos deberían servirte de advertencia: aumentan los casos de TDA, de depresión y ansiedad, y la probabilidad de sufrir demencia, Alzheimer (40.000 nuevos casos cada año en España), Parkinson (10.000) o cualquier otra enfermedad neurodegenerativa.
¿Eres consciente de los muchos cuidados que precisa tu cerebro para mantenerse sano?

SÍ, ES POSIBLE PREVENIR ESAS PATOLOGÍAS.

Beatriz Larrea, reputada investigadora de la nutrición, te explica cómo hacerlo en este libro excepcional, y proporciona un plan de acción basado en tres elementos esenciales:

Alimentación

Actividad

Luz natural

No esperes. Tu cerebro necesita que lo cuides ya.

Beatriz Larrea es nutricionista holística y asesora de salud. Sus formación inicial en Historia, así como su máster en Relaciones Internacionales enfocadas a la seguridad medioambiental, le dieron su base de investigadora que más tarde complementaría en Canadá con estudios de nutrición holística, en Cornell (EE.UU.) con nutrición a base de plantas, y en Londres con nutrición para el deporte. Después cursó dos especializaciones, una en nutrición clínica pediátrica y otra en manejo hormonal. Intenta dar un enfoque integral a la salud buscando un cambio de hábitos. Entiende la alimentación como un factor clave que, sin embargo, necesita ser apoyado con un correcto manejo del estrés, el cuidado de la mente, el sueño y la práctica de deporte. Da cursos sobre hormonas, belleza y antiaging en diversas ciudades del mundo y también ha colaborado con varias empresas como El Corte Inglés, Carrefour, Biotherm, L’Oreal e instituciones gubernamentales. Ha publicado artículos en medios escritos como Vogue, Telva, El Confidencial, Yo Dona y El País, y colaborado en programas de TVE, Telemadrid y Movistar Plus. Es autora, en esta misma editorial, de Detox para cambiar tu vida y Tu cuerpo en llamas.

Libros: Apaga tu cuerpo en llamas en 30 días

Apaga tu cuerpo en llamas en 30 días

Combate la inflamación, corrige el metabolismo y renueva tu energía para ser más joven

Beatriz Larrea

La Esfera de los Libros
Madrid
2023
264 págs. 

¿Tienes una dieta equilibrada o sufres sobrepeso? ¿Duermes lo suficiente? ¿No logras librarte del estrés? ¿Cómo está tu tensión? Deberías hacerte estas preguntas porque puede que tu cuerpo esté en llamas y te urja apagar el incendio.

Muchas enfermedades y el envejecimiento tienen su origen en procesos inflamatorios, que son los pirómanos de nuestra salud, de modo que necesitamos un cuerpo de bomberos (polifenoles, el sueño, el deporte…) bien preparado para solventar los problemas.

Este libro es la continuación del exitoso Tu cuerpo en llamas. De la teoría a la práctica: su autora, reputada investigadora de la nutrición, te enseña ahora cómo adquirir los hábitos que precisas para vivir más y, sobre todo, mejor retrasando el envejecimiento. Para ello te propone un detallado y sencillo plan de 30 días, dividido en cuatro semanas, que abarca todo, desde la dieta (con recetas incluidas) hasta el bienestar de tu mente; de las pautas de actividad física a los periodos de descanso.

Comienza ya tu batalla contra la inflamación.

Beatriz Larrea es nutricionista holística y asesora de salud. Sus formación inicial en Historia, así como su máster en Relaciones Internacionales enfocadas a la seguridad medioambiental, le dieron su base de investigadora que más tarde complementaría en Canadá con estudios de nutrición holística, en Cornell (EE.UU.) con nutrición a base de plantas, y en Londres con nutrición para el deporte. Después cursó dos especializaciones, una en nutrición clínica pediátrica y otra en manejo hormonal. Intenta dar un enfoque integral a la salud buscando un cambio de hábitos. Entiende la alimentación como un factor clave que, sin embargo, necesita ser apoyado con un correcto manejo del estrés, el cuidado de la mente, el sueño y la práctica de deporte. Da cursos sobre hormonas, belleza y antiaging en diversas ciudades del mundo y también ha colaborado con varias empresas como El Corte Inglés, Carrefour, Biotherm, L’Oreal e instituciones gubernamentales. Ha publicado artículos en medios escritos como Vogue, Telva, El Confidencial, Yo Dona y El País, y colaborado en programas de TVE, Telemadrid y Movistar Plus. Es autora, en esta misma editorial, de Detox para cambiar tu vida y Tu cuerpo en llamas.